La 12e édition du Printemps des chèvres se déroulera les 11 et 12 avril prochains à Faverges-Seythenex.

ANIMATIONS PERMANENTES – samedi 11 et dimanche 12 avril

• Des chèvres d’ici et d’ailleurs : présence continue de chèvres sur le site, avec notamment les stars locales « Alpines et chèvres de Savoie ».
• Dégustation et vente de fromages de chèvres et de viande de chevreaux : AOP Chevrotin, Persillés des Aravis, produits à base de viande caprine…
• Marché d’artisans : découvrez les délices et les œuvres proposés par les producteurs et les artisans du massif des Bauges.
• Nombreuses autres animations musicales, découverte des chiens de protection, etc.
• Animations pour les enfants : démonstration participative de fabrication de fromages, jeux en bois, mur d’escalade et câlins aux ânes.
• Concours de dessin : Dessine ta chèvre ! Silhouette à télécharger ici ou à colorier sur place.
  Règlement consultable ici !
• Restauration, buvette et snack sur place.

VENDREDI 10 AVRIL

• Projection d’un film autour du pastoralisme puis débat-dégustation proposé par les éleveurs caprins. 20h30 à la salle polyvalente

SAMEDI 11 AVRIL

• Concours interdépartemental de chèvres – 10h
• Présentation des races de chèvres – de 10h à 12h
• Démonstration de fabrication de l’AOP Chevrotin – 10h30
• Inauguration du 12^e Printemps des chèvres – 11h30
• Repas proposé par l’association Printemps des chèvres – 12h
• Démonstration de chiens de troupeau – 14h et 16h
• Présentation des chèvres primées et remise des prix – 15h
• Traite des chèvres – 17h30
•  « Bouge ton samedi ! » : repas puis fiesta animés par le Rugby-Club – 20h à la salle polyvalente – réservation au 06 50 34 93 59

DIMANCHE 12 AVRIL

• Concours interdépartemental de fromages de chèvres et de brebis – 10h
• Démonstration de fabrication de Tomme de chèvres – 10h30
• Démonstration de chiens de troupeau – 11h30 et 16h
• Repas proposé par les Jeunes Agriculteurs – 12h
• Remise des prix du concours de fromages et de dessins – 15h
• Traite des chèvres – 17h30

Toutes les animations sont gratuites.
Info Office de tourisme 04 50 44 60 24

Organisation : association « Printemps des chèvres », en partenariat avec la Ville de Faverges-Seythenex